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白灼萵筍，爽口開胃！

你被這個造型驚艷到了嗎？

它不僅好看而且還好吃哦！

喜歡吃萵筍的朋友可以試試！

萵筍含有大量的植物纖維素，可促 進腸蠕動，因此適合消化功能減弱和便秘的人。它含有多種維生素和礦物質，具有調節(jié)神經系統(tǒng)功能的作用。由于萵筍含鉀可以利尿，故對高血壓、水腫、心臟病患者有食療作用。

政府蔬菜配送白灼萵筍食材明細：

主料:萵筍1根,大蒜半個,紅椒1個,沙拉汁10克

輔料:油適量,鹽少許,味及鮮適量,芝麻少許

政府蔬菜配送白灼萵筍的做法步驟:

1準備材料：萵筍去皮，紅椒洗凈

2萵筍斜刀切薄片放入開水鍋中灼水兩分鐘

3撈出放入涼開水中進行降溫

4開始擺盤：沿著盤子邊緣擺一圈

5第 二層的每片擺在第 一層的兩片交接處

6之后的每層都與上一步相同，直到擺完

7蒜去皮拍扁切碎，紅椒切碎，放入耐 高 溫容器里，再加入味及鮮和白芝麻

8將燒熱的油淋到裝有辣椒的容器內，加入少許鹽拌勻

9舀一勺辣椒放到萵筍中 心裝飾一下，即可上桌。吃的時候蘸辣椒料或沙拉汁都可以

政府蔬菜配送小竅門：

1.萵筍切片薄一點擺出來的造型才好看，

2.萵筍可以生吃，如果不介意生澀味的話可以不灼水，切片后可直接擺盤。

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農副產品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學校食材蔬菜配送，有機蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學校食堂承包，學校食材配送餐飲管理服務為主的有限公司。公司秉承“誠信經營、顧客至上”的經營理念，嚴格按照ISO9001:2000 國際標準質量體系進行管理。公司經過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經驗。
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